最新刊紹介

栄養教育論 第4版

笠原賀子/斎藤トシ子・編
シリーズ
シリーズ: 栄養科学シリーズNEXT
発行年月日
2018/07/27
サイズ
B5
ページ数
215
ISBN
978-4-06-155398-9
本体
2800円(税別)

内容紹介

栄養管理プロセス(NCP)における栄養診断を踏まえた栄養教育が展開できるよう改訂。ライフステージ部分の充 実を図り、災害時の栄養教育活動の項目を新設した。管理栄養士養成モデルコアカリキュラム2015準拠。

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発行年月日
2018/07/20
サイズ
A5
ページ数
271
ISBN
978-4-06-512381-2
本体
2500円(税別)

内容紹介

公認心理師・臨床心理士の大学院入試に必須のキーワード100と合格への勉強法・鉄則10をパーフェクト解説! 基礎~臨床に加えて心理統計も解説した。200字論述演習・4択問題演習も充実していて合格に直結した勉強ができる。

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発行年月日
2018/07/20
サイズ
A5
ページ数
237
ISBN
978-4-06-512450-5
本体
2500円(税別)

内容紹介

大学院入試に必須のキーワード100と英文読解の鉄則10をパーフェクト解説!「ヒルガードの心理学」を題材に論述問題に慣れよう。入試傾向分析や関連用語も充実で合格に直結した勉強ができる。

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発行年月日
2018/07/20
サイズ
A5
ページ数
191
ISBN
978-4-06-512382-9
本体
2400円(税別)

内容紹介

心理統計のエッセンスがたったの25キーワードでわかる! 数学が苦手の学生でも基礎からしっかり学べ、大学院合格に必要な知識が身につく。試験傾向分析・大学院入試過去問も掲載。

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発行年月日
2018/07/20
サイズ
A5
ページ数
191
ISBN
978-4-06-512393-5
本体
2400円(税別)

内容紹介

大学院入試で出題された過去問の中から特によく出る良問を厳選。300~800字で論述させる問題を中心とした構成。

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発行年月日
2018/07/20
サイズ
A5
ページ数
207
ISBN
978-4-06-512383-6
本体
2400円(税別)

内容紹介

研究計画書の書き方・考え方が豊富なサンプルでわかる。河合塾KALS受講生が書いたサンプルで、良い点や改良すべき点など、計画書作成のポイントが一目瞭然。意外と知らない様式の決まりごとも伝授。タイトルリストも豊富に掲載しているので、テーマ選びにも迷わない。

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新版 X線反射率法入門

桜井健次・編著
発行年月日
2018/06/29
サイズ
A5
ページ数
383
ISBN
978-4-06-153296-0
本体
6300円(税別)

内容紹介

日本国初のX線反射率法に関する専門書が9年ぶりの増補改訂。この1冊で機能薄膜の構造解析が自由自在に。
・表面・界面におけるX線の全反射現象の基礎をわかりやすく説明。
・実験方法やデータ解析法を具体例とともにていねいに解説。
・なぜこれほど精密な解析ができるのか、どんな点に注意を払わなくてはいけないかなどについて、ユーザーの立場から詳細に解説。
・半導体、磁性体、光学多層膜、固液界面、有機薄膜、液体表面などの応用事例を紹介。中性子の利用についても取り上げた。

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やさしいメディカル英語

髙木久代・編著 小澤淑子/西牟田祐美子/東 英一/豊田長康/二井英二/西村 甲/矢田 公/Theresa Kannenberg・著
発行年月日
2018/06/29
サイズ
A5
ページ数
111
ISBN
978-4-06-511935-8
本体
1900円(税別)

内容紹介

コメディカル系学生に向けた医学英語のリーディングテキスト。ステップ1で組織学、解剖学を学び、ステップ2でそれに関する疾患の話題(会話)を学ぶ。文法解説やコラムも充実。

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絵でわかる地球温暖化

渡部雅浩・著
シリーズ
シリーズ: 絵でわかる
発行年月日
2018/06/29
サイズ
A5
ページ数
191
ISBN
978-4-06-511946-4
本体
2200円(税別)

内容紹介

疑うか、信じるかじゃない。データが語る、動かぬ真実。地球は本当に温暖化しているのか? 何が温暖化をもたらすのか? 温暖化は何をもたらすのか? 現代科学が明らかにした温暖化のメカニズムを、豊富なカラー図版とともに平易に解説。人間活動が起こす気候変化の科学的なしくみがよくわかる!

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カラー入門 基礎から学ぶ物理学

北林照幸/藤城武彦/滝内賢一・著
発行年月日
2018/06/29
サイズ
B5
ページ数
287
ISBN
978-4-06-511755-2
本体
2600円(税別)

内容紹介

力学、電磁気学、熱力学の3分野が1冊に詰まった通年用テキスト。カラーで見やすく、演習問題も多い初学者に親切な構成。理系大学生にとって必要な内容を厳選した新定番!2年次以降の専門科目へのスムーズな橋渡し!!

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樹木学事典

堀大才・編著 井出雄二/直木 哲/堀江博道/三戸久美子・著
発行年月日
2018/05/28
サイズ
A5
ページ数
351
ISBN
978-4-06-155243-2
本体
4200円(税別)

内容紹介

森林や樹木にかかわるさまざまな事象を網羅し、系統立てて解説。樹木に関する正しい知識を習得することができ、保全・管理技術の向上に最適な指南書。樹木医(補)をはじめ、造園業などの緑化関係者にはとくにおススメ!

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発行年月日
2018/05/28
サイズ
A5
ページ数
335
ISBN
978-4-06-511501-5
本体
3600円(税別)

内容紹介

特殊相対論とテンソルの初歩から現代的展開まで、ズバリと解説! 曲がった時空の幾何、量子宇宙論、さらに最先端の一般相対論の拡張理論までを一気に展望する。重力理論入門の決定版。

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赤外分光法

古川行夫・編著
発行年月日
2018/04/24
サイズ
A5
ページ数
306
ISBN
978-4-06-156904-1
本体
4800円(税別)

内容紹介

測定原理、装置の構成、実際の測定法からデータ解析まで赤外分光法のすべてがわかる。ライブラリサーチ、定量分析、ケモメトリックスといったデータ解析を学びたい方や、ダイナミック赤外分光・多角入射分解分光(MAIRS)法、ナノ赤外分光などの先端的な測定法を知りたい方にはお薦めの1冊です。

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発行年月日
2018/04/24
サイズ
A5
ページ数
187
ISBN
978-4-06-156602-6
本体
2900円(税別)

内容紹介

置換群を専門とする著者による、丁寧な解説。群・環・体の基礎から、方程式の可解性まで。これぞ"芳沢流"、完全理解の極意書。
ガロアは何を考え、何を切り拓いたのか? 詳しく論理的な説明で、数学の関門といわれるガロア理論が根本的に理解できる。群論の研究者にして数学教育の泰斗・芳沢先生が贈る、今度こそ本当にわかる入門書。

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トコトン図解 気象学入門

釜堀弘隆/川村隆一・著
発行年月日
2018/03/27
サイズ
A5
ページ数
252
ISBN
978-4-06-155239-5
本体
2600円(税別)

内容紹介

気象を学ぶすべての人向け入門書。全編カラー図解なので、複雑な気象現象がばっちりイメージできる。数式が苦手なあなたに最適!

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発行年月日
2018/03/27
サイズ
AB
ページ数
95
ISBN
978-4-06-153157-4
本体
2000円(税別)

内容紹介

美は生命の輝き-四季の美容健康食『果菜食』 
日本の風土に合った和食の知恵と、メイ・ウシヤマ、ジェニー牛山親子が長年研究してきた「美健食」の成果である『果菜食』を紹介。生命力に満ちたこの食事は、私たちに美と健康、長寿をもたらし、生命に輝きを与えてくれることでしょう。

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ドラゴン桜2式 算数力ドリル

牛瀧文宏/三田紀房/コルク/モーニング編集部・監修
シリーズ
シリーズ: ドラゴン桜式ドリル
発行年月日
2018/03/15
サイズ
B5
ページ数
110
ISBN
978-4-06-156707-8
本体
900円(税別)

内容紹介

好評のドリルが復活!基礎的なことをくり返して数と仲よくなれば、一生使える数の感覚が身につく。オリジナル算数パズルも掲載。子どもの自習に、親子のコミュニケーションに、中高生の復習に、大人の脳トレに。

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ドラゴン桜2式 数学力ドリル 中学レベル篇

牛瀧文宏/三田紀房/コルク/モーニング編集部・監修
シリーズ
シリーズ: ドラゴン桜式ドリル
発行年月日
2018/03/15
サイズ
B5
ページ数
142
ISBN
978-4-06-156706-1
本体
1000円(税別)

内容紹介

好評だった数学の基礎体力鍛錬ドリルが現行カリキュラムに対応して復活!先輩たちが使った頃より見やすく、使いやすくなった。龍山高校の生徒たちと一緒に中学数学の総復習をしよう。栄光をつかんだ先輩たちに続け!

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分子栄養学

宮本賢一/井上裕康/桑波田雅士/金子一郎・編
シリーズ
シリーズ: 栄養科学シリーズNEXT
発行年月日
2018/03/27
サイズ
B5
ページ数
235
ISBN
978-4-06-155397-2
本体
3200円(税別)

内容紹介

分子生物学の基本的な部分を取り入れながら、臨床での栄養教育につながるテーラーメイド栄養学を平易に解説 するテキスト。各栄養素と遺伝子発現、疾患予防・治療のための分子メカニズムに迫る。

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京大発! フロンティア生命科学

京都大学大学院生命科学研究科・編
発行年月日
2018/03/23
サイズ
B5
ページ数
333
ISBN
978-4-06-503801-7
本体
3800円(税別)

内容紹介

新・定番テキスト!「学部を問わず、学生がまず初めに取り組むべき事項を網羅する」をコンセプトに編集。がん、老化の生物学、ハイテク生物学、脳と神経、病気と創薬、生態学と分類学なども合わせて現代生命科学を広く学ぶことができる。

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発行年月日
2018/02/28
サイズ
A5
ページ数
415
ISBN
978-4-06-155632-4
本体
3500円(税別)

内容紹介

英語で論文を書く人ならば絶対に持っておきたいハンドブック。3C(Correct,Clear,Concise)に則ったシンプルで明快な論文が書けるようになる。アクセプトされるための必須事項を伝授!
・伝わる英文を書くための真のライティング力をつける
→ 査読者にとってあなたの論文の要点がよくわかる
→ アクセプト率が高まる!

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発行年月日
2018/03/23
サイズ
四六
ページ数
174
ISBN
978-4-06-153164-2
本体
1500円(税別)

内容紹介

大人気! 『超ひも理論をパパに習ってみた』の続編登場や!
勉強に恋にお悩み中の"フツーの"女子高生にパパが繰り出す名講義!メチャメチャおもろい素粒子物理学入門。パパが書いた一本の数式が、宇宙のすべてを支配してる!? 身近な現象から「ヒッグス粒子」「重力波」「暗黒物質」までの最先端理論を、物理学者のパパが娘たちに70分かけてガチ語り! 物理はやっぱりオモロいわ!

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発行年月日
2018/03/15
サイズ
四六
ページ数
167
ISBN
978-4-06-153163-5
本体
1200円(税別)

内容紹介

宇宙の謎を解き明かす超大型粒子加速器の建設に邁進する一人の若き素粒子物理学者と大政治家与謝野馨のストーリー。次世代のこどもたちのために、与謝野馨の檄がとぶ!「物事を成すにウルトラCは無い。王道を着実に歩め。国際リニアコライダーは、日本がやるべきだ!」チャレンジへの勇気をもらえる1冊! 「ノストラダムスの大予言」を読んで、地球を脱出するために量子力学と相対性理論をまなび、素粒子物理学の道に進んだ主人公川上肇は「神の粒子」に出会った。欧州原子核研究機構(CERN)で六年半に及ぶ研 ...

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学生のためのSNS活用の技術 第2版

高橋大洋・著 佐山公一・編著 吉田政弘・著
発行年月日
2018/02/28
サイズ
A5
ページ数
159
ISBN
978-4-06-153162-8
本体
2200円(税別)

内容紹介

SNSを使いこなそう! 炎上や悪用が強調され、SNSの使用は危険!と思われがち。 しかし、本書では、SNSの本質や、社会に必要とされる理由を解き明かし、「安全でより積極的なSNSの利用」の方法をわかりやすく解説しています。 情報収集・情報発信の両方向から、押さえておきたいポイントを初心者でもわかるように解説。 大学生はもちろん、高校生や保護者にもお勧めできる一冊です。 カラーイラスト満載。 教養講義のテキストにもつかえます。章末には、まとめ付きです。

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エッセンシャル タンパク質工学

老川典夫/大島敏久/保川 清/三原久明/宮原郁子・著
発行年月日
2018/02/23
サイズ
B5
ページ数
222
ISBN
978-4-06-153899-3
本体
3200円(税別)

内容紹介

最先端の知識や技術を含め,体系的に学べる教科書。「工学」として一本筋を通し,基礎と最先端の応用がつながるように努めました。異分野の方の入門書としても最適です。

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エッセンシャル 構造生物学

河合剛太/坂本泰一/根本直樹・著
発行年月日
2018/02/23
サイズ
B5
ページ数
170
ISBN
978-4-06-503800-0
本体
3200円(税別)

内容紹介

生命科学系の学生に必要な物理化学をコンパクトにまとめた教科書。クライオ電子顕微鏡などの最新の手法も紹介。構造生物学の分野で活躍したい人はもちろん、実際には構造解析を行わない人にも、お薦めの1冊です。

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発行年月日
2018/02/28
サイズ
A5
ページ数
143
ISBN
978-4-06-139849-8
本体
2500円(税別)

内容紹介

「食べられるもの 食べられないもの」を理解して訪日外国のおもてなしに備えよう! 訪日ムスリム(イスラム教徒)に対応するため、彼らの食文化であるハラール(イスラーム法で許された飲食物)について、正しい知識とその具体的な対策を提案。多文化共生時代に必要なムスリム対応の実用書。

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発行年月日
2018/02/23
サイズ
B5
ページ数
109
ISBN
978-4-06-155633-1
本体
2400円(税別)

内容紹介

医療・福祉・栄養系など、健康とふかくかかわる学生のための教科書。とくに現代社会とのかかわりを意識させる英語ニュースをピックアップ。一般向けニュースだからスラスラ読める。英文はスッキリ読める長さで用語解説も充実。

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休み時間の免疫学 第3版

齋藤紀先・著
シリーズ
シリーズ: 休み時間
発行年月日
2018/02/09
サイズ
A5
ページ数
271
ISBN
978-4-06-155718-5
本体
2000円(税別)

内容紹介

医療系学生の定番書がリニューアルしました。最新知見をもり込み、フルカラー化で図版や重要語句が見やすく・わかりやすくなりました。国試問題はさらに充実!教科書や専門書は難しすぎて困るという人におすすめです。

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絵でわかる進化のしくみ 種の誕生と消滅

山田俊弘・著
シリーズ
シリーズ: 絵でわかる
発行年月日
2018/02/28
サイズ
A5
ページ数
218
ISBN
978-4-06-154784-1
本体
2300円(税別)

内容紹介

生物は誕生以来、進化し続けてきた。いまも新たな種が生まれ、その一方で消えゆく種がいる。「種とはなにか」「進化とはなにか」を、われわれはどこまで理解したのか? 生物の多様さと、それを生む進化のしくみを図解する。

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発行年月日
2018/02/09
サイズ
A5
ページ数
179
ISBN
978-4-06-154783-4
本体
2200円(税別)

内容紹介

『敵を知り、己を知れば、危うからず』

地震、津波、噴火、台風、土砂災害、豪雪...。これらの自然災害のメカニズムと歴史を豊富なイラストと写真をまじえてていねいに解説。

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宇宙地球科学

佐藤文衛/綱川秀夫・著
発行年月日
2018/01/25
サイズ
A5
ページ数
351
ISBN
978-4-06-155242-5
本体
3800円(税別)

内容紹介

地球、太陽系、銀河、そして全宇宙――。この広大な世界と多様性豊かな天体は、いかにして誕生し、進化してきたのか? 新しい観測と理論との結びつきを重視し、さまざまな時空間スケールの自然像を解説する。天文学、惑星科学、地球科学を学ぶ万人に満を持して推奨する決定版テキスト。

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生命科学のための物理化学15講

功刀滋/内藤晶・著
発行年月日
2018/01/25
サイズ
B5
ページ数
254
ISBN
978-4-06-153898-6
本体
2800円(税別)

内容紹介

生命科学系の学生に必要な物理化学をコンパクトにまとめた教科書。「物理化学をなぜ学ぶのか」という根本からわかるので、学生の自主的な学習意欲を高めるはず。院試対策にも最適です。

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発行年月日
2018/01/25
サイズ
A5
ページ数
217
ISBN
978-4-06-154812-1
本体
2800円(税別)

内容紹介

心理・教育系でよく使う分析手法に特化したExcel用無料ツールHADを使ってみよう。Excel関数を覚えるよりもはるかに簡単で実用的。自分のPCで実行するからこそ統計の基礎もコツも実感できる。レポート、卒論も安心。

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増補版 寄生蟲図鑑 ふしぎな世界の住人たち

公益財団法人目黒寄生虫館・監修 大谷智通・著 佐藤大介・絵
発行年月日
2018/01/25
サイズ
四六変
ページ数
143
ISBN
978-4-06-153161-1
本体
2300円(税別)

内容紹介

あの目黒寄生虫館が監修する、世にも美しい寄生虫のビジュアルブック。紹介する寄生虫を大幅に増やしてリニューアル。世界のいたるところに、その「隣人たち」は存在する。水中に、食材の中に、そしてあなたの身体に...。人類の想像力をはるかに凌駕する彼らの生き様を前に、我々は頭を垂れるしかない。

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