やさしい栄養英語

田中芳文・編著 中里菜穂子/松浦加寿子・著

やさしい栄養英語

発行
2019/02/15
サイズ
B5
ページ数
61
ISBN
978-4-06-513414-6
本体
1800円(税別)
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在庫あり

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内容紹介

英語の栄養学関連読み物の英文を題材にして、栄養学に関連した英語を学ぶ教科書。一般向けの読み物だから、簡単な英文でスラスラ読める。栄養学の基礎も身について一石二鳥! 用語説 明も充実しているので、辞書をひく必要なし。英文の長さや問題の量、本全体のページ数に至るまで、スッキリ学べる手ごろな分量になるように配慮しました。

目次

Unit 1 The ABCMVs of Eating
食事の基本

Unit 2 Determining Whether Your Diet Is Adequate
あなたの食事は適切か

Unit 3 Keeping Caloric Intake In Check
カロリー摂取を抑制する

Unit 4 Spicing Up Your Life With Variety
食生活に一味添えよう

Unit 5 What's A Body Made Of?
からだは何でできている?

Unit 6 Knowing Your Nutrients
栄養素を知ろう

Unit 7 Energizing Nutrients: Proteins, Carbs, and Fats
エネルギーの源:タンパク質,炭水化物,脂肪

Unit 8 Aiding In Body Function: Vitamins and Minerals
身体機能を助ける:ビタミンとミネラル

Unit 9 Water: The Most Important Nutrient
水:最も重要な栄養素

Unit 10 Binge Drinking: A Behavioral No-No
むちゃ飲み:絶対にやってはならない行為

Unit 11 Digestion: One Step At A Time
消化:一歩ずつ

Unit 12 Eating Disorder
摂食障害

Unit 13 Food Allergies
食物アレルギー

Unit 14 Controlling Food Contamination
食物汚染を食い止めよう

Unit 15 "The Father Of All Vitamins: Casimir Funk"
ビタミンの父:カシミール・フンク

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