公衆衛生学 第2版

村松宰/梶本雅俊・編
シリーズ:
栄養科学シリーズNEXTシリーズ

公衆衛生学 第2版

発行
2005/04/10
サイズ
B5判
ページ数
190
ISBN
978-4-06-155332-3
本体
2,600円(税別)
在庫
在庫無し

内容紹介

簡潔明瞭で定評のあるテキスト。
「社会・環境と健康」の内容を盛り込み、これからの栄養士に必要なEBMを目指して最新のデータで改訂。書き込みすぎず学生と教員をつなぐ使いやすいテキスト。

【シリーズ総編集】中坊幸弘/山本茂 【シリーズ編集委員】海老原清/加藤秀夫/河田光博/木戸康博/小松龍史/武田英二/辻英明 【編者】村松宰/梶本雅俊 【執筆者】板井一好/稲益建夫/上田成子/大野秀樹/梶本雅俊/小橋元/佐藤郁雄/塩原正一/玉城英彦/千葉逸朗/富田勤/豊川智之/中山健夫/長谷川伸作/堀江正知/松木悠紀雄/武藤志真子/村松宰

目次

1.社会と健康――公衆衛生学概論
2.保健統計
3.疫学
4.情報の収集と処理
5.生活習慣(ライフスタイル)の現状と対策
6.主要疾患の疫学
7.保健行政
8.学校保健
9.産業保健
10.環境保健
11.社会保障・社会福祉・医療・介護の制度
12.衛生、栄養関係法規
13.国際保健