運動生理学

岸恭一/上田伸男・編
シリーズ:
栄養科学シリーズNEXTシリーズ

運動生理学

発行
1999/10/25
サイズ
B5判
ページ数
150
ISBN
978-4-06-155311-8
本体
2,400円(税別)
在庫
在庫無し

内容紹介

教師と学生をつなぐ新しい形のテキスト。
簡単で明瞭な記述とビジュアルな構成でありながら、国家試験に必要な事柄も網羅している画期的なテキスト。生活している人間の総合的な食生活という視点から編集。

【シリーズ総編集】中坊幸弘/山本茂 【シリーズ編集委員】海老原清/加藤秀夫/河田光博/木戸康博/武田英二/辻英明 【編者】岸恭一/上田伸男 【執筆者】安房田司郎/上田伸男/上西一弘/大中政治/加藤秀夫/川野因/岸恭一/小松龍史/鈴木公/田口(國重)智子/松枝秀二/松原周信/真鍋祐之

目次

1.なぜ運動が必要か
2.筋肉はどのようにして収縮するか
3.運動と生理機能
4.運動時のエネルギー代謝
5.運動と栄養素代謝
6.運動と食事
7.運動と疲労
8.運動と環境
9.運動の前に検査を受けよう
10.運動処方の実際
11.健康増進のための運動
12.身体トレーニング
13.疾患時の運動(運動療法)