臨床栄養学

武田英二/中坊幸弘・編
シリーズ:
栄養科学シリーズNEXTシリーズ

臨床栄養学

発行
1998/10/20
サイズ
B5判
ページ数
174
ISBN
978-4-06-155305-7
本体
2,400円(税別)
在庫
在庫無し

内容紹介

教師と学生をつなぐ新しい形のテキスト。
簡単で明瞭な記述とビジュアルな構成でありながら、国家試験に必要な事柄も網羅している画期的なテキスト。生活している人間の総合的な食生活という視点から編集。

【シリーズ総編集】中坊幸弘/山本茂 【シリーズ編集委員】海老原清/加藤秀夫/河田光博/木戸康博/武田英二/辻英明 【編者】武田英二/中坊幸弘 【執筆者】安房田司郎/沖田千代/小野章史/木戸康博/日下部恵子/小松龍史/志塚ふじ子/鈴木道子/武田英二/中坊幸弘/中村丁次/中屋豊/名和田清子/長谷部正晴/原田永勝/宮下実/宮本賢

目次

総論
1.臨床栄養学
2.臨床検査

各論
3.消化器疾患
4.代謝性疾患
5.循環器疾患
6.腎臓疾患
7.血液疾患
8.感染、免疫、アレルギー
9.脳・神経障害
10.外科栄養法