新これであなたも管理栄養士 第2版 (1)基礎栄養学/人体の構造と機能及び疾病の成り立ち

管理栄養士国家試験21委員会・編

新これであなたも管理栄養士 第2版 (1)基礎栄養学/人体の構造と機能及び疾病の成り立ち

発行
2006/11/10
サイズ
B6判
ページ数
188
ISBN
978-4-06-154141-2
本体
1,500円(税別)
在庫
在庫無し

内容紹介

2007-2008年国家試験対応!
要点すっきり「これ管」で勝利!!受験生必携!

<合格のためのポイント満載!>
1項目ごとに見開きの簡潔で見やすい構成/ポイントを追ってステップアップ/どんどん実力がついてくる/索引から用語チェックしながらスイスイ学習/どこでも勉強 持ち歩きに便利なハンディタイプ/暗記に便利なチェックシート付

新ガイドライン完全準拠。これならどこでも勉強できる。
第20回の国家試験問題を収載して、内容も充実!
ポイントをおさえて、とにかく効率よく。基礎はしっかり覚えよう。

本書の構成
●ベーシックポイント●
基本となるキーワードを提示。少なくともここだけはしっかり覚えよう。
●テクニカルポイント●
出題される可能性のある重要なキーワードを簡潔に解説。新しいことや忘れていたことも整理整頓。
●パワーアップポイント●
さらにこれを覚えておけば実力も得点もアップ。出題される可能性の高いものをピックアップ。
●チェックポイント●
重要事項の要点整理。関連事項や勉強するコツも。
●過去問・創作問題●
過去問は典型的な問題を厳選。最新の動向を反映した項目には創作問題。実力をためして、次の項目へ。

目次

1 栄養学の歴史
2 摂食の調節
3 摂食障害:成因,病態,診断,治療
4 消化器系の構造と機能:消化・吸収の基本概念
5 管腔内消化と膜消化
6 栄養素別の消化・吸収と体内動態
7 発酵・吸収と生物学的利用度
8 栄養代謝にかかわるホルモン
9 消化器疾患:成因,病態,診断,治療
10 栄養障害:成因,病態,診断,治療
11 代謝性疾患:成因,病態,診断,治療
12 人体の構成と成分
13 生体膜酸化,呼吸鎖,酸化的リン酸化
14 代謝経路の調節
15 エネルギー代謝
16 エネルギー消化量
17 臓器別エネルギー代謝
18 エネルギー代謝の測定
19 糖質の代謝とエネルギー源としての利用
20 クエン酸回路
他、全87項目