英文で読む大科学者のことば 2物質と生命をめぐって

１　化学の目で見た生物
　　１．生命と物質のあいだ―ルイ・パストゥール
　　２．世界最初の生化学教授―フレデリック・ホプキンス
　　３．筋肉はなぜ動くか―ミオシンの酵素作用の発見―エンゲリガルトとリュビモア夫妻
　　４．呼吸をつなぐ環　クエン酸サイクル―ハンス・A・クレブス

２　物理学者の見た生物
　　１．分子遺伝学の開拓者―マックス・デルブリュック
　　２．肺炎双球菌からDNAをのぞく―オズワルト・アベリー
　　３．生命のらせん階段―ジェームズ・ワトソンとフランシス・クリック
　　４．偶然と必然―ジャック・モノー

３　顕微鏡で見た生物
　　１．小さな部屋・細胞の発見―ロバート・フック
　　２．発生と成長の基本原理としての"細胞説"―テオドール・シュワン
　　３．結核菌とのたたかい―ロベルト・コッホ
　　４．タバコモザイクウィルスの結晶―ウェンデル・スタンレー

４　生物の歴史をたどる
　　１．博物学者の自然観―カール・フォン・リンネ
　　２．自然は"種"を選択する―チャールズ・ダーウィン
　　３．修道院の庭のエンドウ―グレゴール・メンデル
　　４．"生命の起原"を解く―アレクサンドル・オパーリン
　　５．ミッシング・リンクの発見―レイモンド・ダート

５　動物の行動と人間
　　１．"武者ぶるい"の解剖―コンラート・ローレンツ
　　２．人間の行動と解釈についての警告―ニコラス・ティンバーゲン
　　３．"社会生物学"の提唱―エドワード・ウィルソン
　　４．"社会生物学"への批判―スティーブン・グールド

６　からだの働きをさぐる
　　１．血液は心臓から出て心臓へ戻る―ウィリアム・ハーベイ
　　２．肝臓のなかの糖形成―クロード・ベルナール
　　３．脳・条件反射の発見―イワン・ペトロビッチ・パブロフ

７　分子の構造をさぐる
　　１．密林からの脱出―有機化学構造論の成立―フリードリッヒ・ケクレ
　　２．立体化学の創始者―ファント・ホッフ
　　３．化学結合の本性，電子対 ギルバート・ルイス
　　４．化学結合論の裏面史 ライナス・ボーリング

８　物質の合成
　　１．尿素の人工合成 フリードリッヒ・ウェーラー
　　２．合成染料の開発 近代化学工業の先駆  ウィリアム・パーキン
　　３．有機化学を通じて生化学へ エミール・フィッシャー
　　４．鋼鉄のように強く，クモの糸のように優美に ウォーレス・カロザース

９　地球の歴史をとらえる
　　１．地球史のなかでの人間の位置?ジョルジュ・ビュフォン
　　２．空想的地球史の克服?ジェームズ・ハットンとチャールズ・ライエル
　　３．大陸移動説の誕生?アルフレッド・ウェゲナー
　　４．地球化学による地球史?ビクトール・ゴールドシュミット

１０　人間と自然
　　１．自然保護への提案?チャールズ・エルトン
　　２．"沈黙の春"からの叫び?レイチェル・カーソン
　　３．枯葉剤への抗議
　　４．"かけげえのない地球"を守ろう?国連「人間環境宣言」