グリーンバイオテクノロジー持続的社会のための生物工学

海野肇／岡畑恵雄・編

グリーンバイオテクノロジー持続的社会のための生物工学

発行
2002/05/20
サイズ
Ａ５判
ページ数
206
ISBN
978-4-06-154310-2
定価
3,520円(税込)
在庫
在庫無し

内容紹介

バイオで創造する、環境にやさしい近未来技術の提言と創薬

OECDの提唱する「サステイナブル　テクノロジー」の概念実現のため、
1）生体触媒を用いる反応の効率化・特殊化、
2）生物反応を利用する廃棄物の資源化と省エネルギープロセス化、
3）炭酸ガスのバイオプロセルによる利用、
4）再生資源を原料とするマテリアル生産、
5）未利用低品質資源あるいは希釈資源の利用技術の開発、
の立場から最新の話題を紹介。

目次

1編　生体触媒によるグリーン化
1　酵素反応のからくりをグリーン化に生かす
2　入手容易な生体触媒を利用する不斉合成
3　抗体触媒は酵素をこえられるか
4　酵素は超臨界流体中でも使える
5　動物細胞に糖鎖を作らせる

2編　バイオでプロセスのグリーン化
6　菌体で有用物質を作る
7　微生物で石油を作る
8　製紙汚泥から糖、アルコール、化学品を作る
9　廃水の有機物をバイオで消す
10　炭酸ガスを微生物に食べさせる
11　メタンからメタノールを作る

3編　グリーンバイオマテリアル
12　DNAをフィルムにする
13　食品ゴミからポリ乳酸を作る
14　バイオ製錬――技術と機構
15　低品位炭をバイオで利用する

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