生命科学のための物理化学15講

功刀滋/内藤晶・著

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発行
2018/01/25
サイズ
B5
ページ数
254
ISBN
978-4-06-153898-6
本体
2800円(税別)
在庫
在庫あり

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2800円(税別)

内容紹介

生命科学系の学生に必要な物理化学をコンパクトにまとめた教科書。「物理化学をなぜ学ぶのか」という根本からわかるので、学生の自主的な学習意欲を高めるはず。院試対策にも最適です。

目次

Part 1 生命と物質
第1講 生命体を構成する物質の種類と構造

Part 2 生命とエネルギー
第2講 熱とエネルギーの流れ
第3講 エネルギーと熱力学関数
第4講 溶液:生命の源

Part 3 生体内の化学変化
第5講 酸と塩基
第6講 生体分子の会合
第7講 エネルギーの変換と流れ

Part 4 生体反応と時間
第8講 化学反応の速度
第9講 酵素反応
第10講 酵素反応の外部因子依存性と制御

Part 5 生命と光
第11講 生体分子と光の相互作用
第12講 生体分子の分光学
第13講 生体分子の磁気共鳴分光学

Part 6 生命と膜構造
第14講 膜と物質の拡散・輸送
第15講 エネルギーの獲得と生体膜